Quels matériaux pour mon plan de travail ?

Le matériau utilisé pour votre plan de travail doit être résistant aux rayures, à la chaleur, très facile à entretenir mais aussi bien sûr esthétique. Voici quelques indications quant aux matériaux les plus courants :

Le bois

, un matériau peu recommandé pour les cuisines * Le bois est un matériau chaleureux, traditionnel, écologique et naturel * Il s’adapte aussi bien aux cuisines de style traditionnel que contemporaine : il peut en effet être combiné avec des matériaux comme l’inox * Cependant, son inconvénient principal est qu’il se tâche facilement. Les tâches d’eau par exemple sont difficiles à enlever * Il est peu résistant à la chaleur, aux rayures, aux acides détergents Nous vous conseillons de n’y avoir recours que pour une partie de vos plans de travail

La pierre et le carrelage

, deux matériaux résistants * Ce sont deux matériaux qui sont très faciles d’entretien : un simple coup d’éponge suffit pour nettoyer votre plan de travail. Si vous avez recours au carrelage, n’oubliez pas de nettoyer les joints, qui exigent un nettoyage attentif ! * Ils résistent extrêmement bien à la chaleur, aux rayures (sauf pour le marbre et l’ardoise), aux acides détergents * Il existe de nombreux coloris différents pour le carrelage Si vous utilisez la pierre, nous vous recommandons de le traiter au préalable afin qu’il soit hydrofuge

L’inox

, le matériau présent dans toutes les cuisines professionnelles * Il présente de très bonnes qualités sanitaires * Il résiste à la chaleur, aux différentes tâches, aux rayures * L’inox est par ailleurs très facile d’entretien * Son inconvénient principal est qu’il garde les traces des doigts

Les mélaminés et autres stratifiés

* Ils présentent une large palette de couleurs et de formes * Les mélaminés sont des matériaux qui s’adaptent à tout type de cuisine *Attention cependant, ces matériaux ne sont pas aussi résistants à la chaleur que la pierre. Par ailleurs, il est préférable d’utiliser un couteau sur une planche en bois : la trace du couteau sur ce type de matériau est indélébile*
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